Som ledamot deltog jag då Kålrotsakademien instiftades 2015. Akademien arbetar för att lyfta den svenska matens kulturarv och har därför den svenskaste av alla växter – kålroten – som symbol. Jag har designat akademiens emblem och logotype och var under de första åren kommunikationsansvarig för akademiens pressutskick, event och aktiviteter.
Arbetet började 2015 med ambitiösa sortprovningar och fortsatte 2016 med kålrotsexperiment som fick stort genomslag i media. Målet har sedan varit att utveckla mångfalden av smaker och i samarbete med krogar, kockar och odlare bidra till att fler av de svenska kulturväxterna både kan komma i jorden och ut på marknaden.
2020 avstod jag min plats på grund av tidsbrist.
